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チキンクリームスープ

チキンクリームスープ

タッカンマリ鍋つゆで作る、まろやかクリームスープ
ジャンル 料理レベル 調理時間
主菜 - -
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材料

  • タッカンマリ鍋つゆ １/２パック
  • 鶏もも肉 １８０g
  • たまねぎ ８０g
  • じゃがいも １個
  • にんじん ４０g
  • 牛乳 ２００ml
  • 無塩バター 大さじ４杯
  • 小麦粉 大さじ２杯
  • 塩コショウ 少々
  • タッカンマリ鍋つゆ １/２パック
  • 鶏もも肉 １８０g
  • たまねぎ ８０g
  • じゃがいも １個
  • にんじん ４０g
  • 牛乳 ２００ml
  • 無塩バター 大さじ４杯
  • 小麦粉 大さじ２杯
  • 塩コショウ 少々

つくり方

  1. たまねぎ、じゃがいも、にんじん、鶏肉は食べやすく一口大に切る。
  2. フライパンにバターを入れた後、鶏肉を塩コショウで下味をつけて、中火で炒める。
  3. (2)にたまねぎ、じゃがいも、にんじんを入れて1分間炒める。
  4. 火を消した後、小麦粉を入れて粉が見えなくなるまで混ぜる。
  5. 牛乳とタッカンマリ鍋つゆを入れて火を消した状態でよく混ぜる。
  6. 約10分間、中火でよくかき混ぜながら、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  7. 最後にコショウを振りかけて仕上げる。
    Tips:焼いたバゲットまたは食パンとよく合います。
  1. たまねぎ、じゃがいも、にんじん、鶏肉は食べやすく一口大に切る。
  2. フライパンにバターを入れた後、鶏肉を塩コショウで下味をつけて、中火で炒める。
  3. (2)にたまねぎ、じゃがいも、にんじんを入れて1分間炒める。
  4. 火を消した後、小麦粉を入れて粉が見えなくなるまで混ぜる。
  5. 牛乳とタッカンマリ鍋つゆを入れて火を消した状態でよく混ぜる。
  6. 約10分間、中火でよくかき混ぜながら、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  7. 最後にコショウを振りかけて仕上げる。
    Tips:焼いたバゲットまたは食パンとよく合います。

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