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りんごとかぼちゃのシナモンロール

りんごとかぼちゃのシナモンロール

女性と子どもが大好きなスイーツ!りんごとかぼちゃ、シナモンの3つ風味が織りなすハーモニー

ジャンル 料理レベル 調理時間
レシピ 中級 20分
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材料

・ホットックミックス(ミックス粉、イースト、シナモンパウダー):1箱
・ぬるま湯:90ml
・サラダ油 or オリーブオイル:大さじ2(24g)
・りんご:1/4個(50g)
・かぼちゃ:80g

 

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つくり方

① かぼちゃは種と皮を除き、小さめのさいの目切りにする。 耐熱容器に入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをして500wの電子レンジで2分程度加熱する。
② リンゴは皮付きのまま、かぼちゃと同じ大きさにカットする。
③ ボウルにイーストとぬるま湯を入れ、ゆっくり溶かしながら混ぜる。 そこに、ミックス粉、油を加え、へらで生地をこねる。
④ 麺棒で生地を縦横20㎝程度の正方形にのばし、シナモンパウダーを全体にかける。 その上から、りんごとかぼちゃを散りばめる。
⑤ 手前からくるくると巻いていく。
⑥ 包丁で約9等分にカットし、クッキングシートをしいた鉄板にのせる。
⑦ 80℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。

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