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シチュー風トッポッキ

シチュー風トッポッキ

創作トッポッキ!コムタンエキスがシチューのコクを増し、より旨味がまろやかに!

ジャンル 料理レベル 調理時間
レシピ 中級 30分
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材料

・生クリーム:200ml
・水:150g
・玉ねぎ:1/4個
・マッシュルーム:2個
・砂糖:小さじ1
・トッポッキ:200g
・ソーセージ:4本
・冷凍ブロッコリー(生も可):80g
・my鍋コムタン:1ポーション
・おろしにんにく(チューブ):5cm

<トッピング>
・黒こしょう:適量

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つくり方

① 玉ねぎ、マッシュルームは、スライスし、ソーセージは4等分に切る。ブロッコリーは生の場合、一口大に切り、沸騰したお湯で下茹でする。
② 鍋に生クリーム、水、トッポッキ、玉ねぎ、マッシュルーム、砂糖を入れ、とろみが出るまで煮る。
③ とろみが出てきたら、ソーセージ、ブロッコリーを加え、更に煮る。
④ 最後にmy鍋コムタン、おろしにんにくを加え軽くかき混ぜる。
⑤ 器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。

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