삼겹살 양념구이

豚バラ肉のつけ焼き

豚肉をレタスで包んで、さっぱり&ヘルシー
材料(2人前)
豚バラ薄切り肉 150g
プルコギのたれ(コチュジャン味) 大さじ2
レタス 1/6個
にんじん 1/4本
万能ねぎ 1/4束
かいわれ大根 1/2パック
サラダ油 適量
作り方
  1. バットまたは皿に豚肉を広げ、焼肉のたれをかけて10分ほどおく。
  2. レタスは洗ってよく水気を切り大きめにちぎる。にんじんは千切りに、万能ねぎは4cm長さに切る。
  3. フライパンに油を熱して1の肉を並べ入れ、途中で裏返して香ばしく焼き、2の野菜と共に盛りつける。
  4. レタスの上に焼いた豚肉をのせ、万能ねぎやにんじん、かいわれ大根と一緒に巻いていただく。