삼겹살 양념구이
豚バラ肉のつけ焼き
豚肉をレタスで包んで、さっぱり&ヘルシー

材料(2人前) | |
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豚バラ薄切り肉 | 150g |
プルコギのたれ(コチュジャン味) | 大さじ2 |
レタス | 1/6個 |
にんじん | 1/4本 |
万能ねぎ | 1/4束 |
かいわれ大根 | 1/2パック |
サラダ油 | 適量 |
作り方
- バットまたは皿に豚肉を広げ、焼肉のたれをかけて10分ほどおく。
- レタスは洗ってよく水気を切り大きめにちぎる。にんじんは千切りに、万能ねぎは4cm長さに切る。
- フライパンに油を熱して1の肉を並べ入れ、途中で裏返して香ばしく焼き、2の野菜と共に盛りつける。
- レタスの上に焼いた豚肉をのせ、万能ねぎやにんじん、かいわれ大根と一緒に巻いていただく。
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