シチュー風トッポッキ

創作トッポッキ！コムタンエキスがシチューのコクを増し、より旨味がまろやかに！


ジャンル	料理レベル	調理時間
レシピ	中級	30分

材料

・生クリーム：200ml
・水：150g
・玉ねぎ：1/4個
・マッシュルーム：2個
・砂糖：小さじ１
・トッポッキ：200g
・ソーセージ：４本
・冷凍ブロッコリー（生も可）：80g
・my鍋コムタン：1ポーション
・おろしにんにく（チューブ）：5cm

＜トッピング＞
・黒こしょう：適量

① 玉ねぎ、マッシュルームは、スライスし、ソーセージは4等分に切る。ブロッコリーは生の場合、一口大に切り、沸騰したお湯で下茹でする。

② 鍋に生クリーム、水、トッポッキ、玉ねぎ、マッシュルーム、砂糖を入れ、とろみが出るまで煮る。

③ とろみが出てきたら、ソーセージ、ブロッコリーを加え、更に煮る。

④ 最後にmy鍋コムタン、おろしにんにくを加え軽くかき混ぜる。

⑤ 器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。