＜材料＞
・米：２合（300g）
・ブロックベーコン：100~150g
※ベーコンは脂身が少なく赤身の多い物を選んでください
・玉ねぎ：1/2個（100g）
・冷凍ミックスベジタブル：1/2カップ（100g）

＜味付け＞
・牛肉ダシダ：大さじ１（12g）

＜仕上げ＞
・有塩バター：20g（お好みで）
・塩こしょう：適量（お好みで）

1. 米は洗い、水気をきる。ベーコンは角切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2. 炊飯器に1. の米、牛肉ダシダ、水を2合の規定量より少し少な目に入れて混ぜる。
3. 1. のベーコンと玉ねぎ、凍ったままのミックスベジタブルを米の上にのせ炊飯する。
4. 炊き上がったらお好みでバター、塩こしょうで味を調える。
5. 器に盛って完成。