スペイン風オムレツ
스페인식 오믈렛
スペイン風オムレツ
ダシダでおしゃれな卵料理
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主食 | - | - |
材料
- 卵 4個
- ウインナー 3本
- 玉ねぎ 1/4個
- 冷凍ほうれん草 50g
- コーン缶 大さじ4
- 粉チーズ 大さじ2
- ダシダ 小さじ2
- 粗挽き黒こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ2
- パセリみじん切り 適量
- 卵 4個
- ウインナー 3本
- 玉ねぎ 1/4個
- 冷凍ほうれん草 50g
- コーン缶 大さじ4
- 粉チーズ 大さじ2
- ダシダ 小さじ2
- 粗挽き黒こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ2
- パセリみじん切り 適量
つくり方
- ボウルに卵を溶き、粉チーズ、ダシダ、黒こしょう少々を加え混ぜる。
- フライパン（１８ｃｍ～２０ｃｍフタ付き）にオリーブ油を中火で熱し、
玉ねぎ、ウインナーを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草、コーンをいれ、さっと炒める。 - フライパンに卵液を加え、木べらで大きくかき混ぜ半熟にし、蓋をして極弱火で約２分、
（お皿を使い）裏返し蓋をしながら約２分加熱する。
切り分け器に盛り、パセリをふる。
- ボウルに卵を溶き、粉チーズ、ダシダ、黒こしょう少々を加え混ぜる。
- フライパン（１８ｃｍ～２０ｃｍフタ付き）にオリーブ油を中火で熱し、
玉ねぎ、ウインナーを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草、コーンをいれ、さっと炒める。 - フライパンに卵液を加え、木べらで大きくかき混ぜ半熟にし、蓋をして極弱火で約２分、
（お皿を使い）裏返し蓋をしながら約２分加熱する。
切り分け器に盛り、パセリをふる。
