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基本のプルコギ

불고기

基本のプルコギ

ジャンル 料理レベル 調理時間
韓国 初級 15分
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材料

・bibigo プルコギソース:1袋(150g)
・牛 または 豚肉:300g
・にんじん:100g
・玉ねぎ:100g
・長ねぎ:100g
・ごま油:小さじ1(5g)
・炒りごま(白):少々

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つくり方

① にんじん、玉ねぎ、長ねぎ、肉は食べやすい大きさに切る。
② 肉をbibibgo プルコギソースに30分ほど漬け込んでおく。
③ 熱したフライパンにごま油をひき、肉と野菜をいれて炒める。
④ ごま油を加えてひと炒めし、仕上げに炒りごまを振りかける。

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