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三色おにぎり

삼색 주먹밥

三色おにぎり

楽しい彩りでお昼もワクワク

ジャンル 料理レベル 調理時間
主菜 - -
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材料

  • ご飯 2膳
  • 鶏もも肉 90g
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ふりかけ 大さじ2
  • 白ゴマ 大さじ2
  • 黒ゴマ 小さじ1/4
  • 塩 適量
  • (A) 鶏モモ肉の下味
    bibigoコチュジャン 大さじ1
    酒 大さじ1
    砂糖 小さじ1/2
    ごま油 小さじ1/2
    にんにく(みじん切り) 小さじ1/4
    こしょう 少々
  • ご飯 2膳
  • 鶏もも肉 90g
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ふりかけ 大さじ2
  • 白ゴマ 大さじ2
  • 黒ゴマ 小さじ1/4
  • 塩 適量
  • (A) 鶏モモ肉の下味
    bibigoコチュジャン 大さじ1
    酒 大さじ1
    砂糖 小さじ1/2
    ごま油 小さじ1/2
    にんにく(みじん切り) 小さじ1/4
    こしょう 少々

つくり方

  1. 鶏もも肉は皮と脂身を取り除き、細かく切り刻んでAの下味とよく混ぜ合わせる。
  2. 中火で熱したフライパンに油大さじ1/2をひいて味付けした鶏モモ肉を入れ、1〜2分程度炒めて取り出した後冷ます。
  3. ご飯は、塩で味付けをして均等に混ぜた後、3等分にする。 ごはんの中に2の肉を入れて丸形のおにぎりを作る。
  4. おにぎりの表面にふりかけ、白ゴマ、黒ゴマをそれぞれまぶす。
  1. 鶏もも肉は皮と脂身を取り除き、細かく切り刻んでAの下味とよく混ぜ合わせる。
  2. 中火で熱したフライパンに油大さじ1/2をひいて味付けした鶏モモ肉を入れ、1〜2分程度炒めて取り出した後冷ます。
  3. ご飯は、塩で味付けをして均等に混ぜた後、3等分にする。 ごはんの中に2の肉を入れて丸形のおにぎりを作る。
  4. おにぎりの表面にふりかけ、白ゴマ、黒ゴマをそれぞれまぶす。

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