三色おにぎり
삼색 주먹밥
三色おにぎり
楽しい彩りでお昼もワクワク
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主菜 | - | - |
材料
- ご飯 2膳
- 鶏もも肉 90g
- サラダ油 大さじ1/2
- ふりかけ 大さじ2
- 白ゴマ 大さじ2
- 黒ゴマ 小さじ1/4
- 塩 適量
- （A） 鶏モモ肉の下味
bibigoコチュジャン 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
にんにく(みじん切り) 小さじ1/4
こしょう 少々
- ご飯 2膳
- 鶏もも肉 90g
- サラダ油 大さじ1/2
- ふりかけ 大さじ2
- 白ゴマ 大さじ2
- 黒ゴマ 小さじ1/4
- 塩 適量
- （A） 鶏モモ肉の下味
bibigoコチュジャン 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
にんにく(みじん切り) 小さじ1/4
こしょう 少々
つくり方
- 鶏もも肉は皮と脂身を取り除き、細かく切り刻んでAの下味とよく混ぜ合わせる。
- 中火で熱したフライパンに油大さじ1/2をひいて味付けした鶏モモ肉を入れ、1〜2分程度炒めて取り出した後冷ます。
- ご飯は、塩で味付けをして均等に混ぜた後、3等分にする。 ごはんの中に２の肉を入れて丸形のおにぎりを作る。
- おにぎりの表面にふりかけ、白ゴマ、黒ゴマをそれぞれまぶす。
- 鶏もも肉は皮と脂身を取り除き、細かく切り刻んでAの下味とよく混ぜ合わせる。
- 中火で熱したフライパンに油大さじ1/2をひいて味付けした鶏モモ肉を入れ、1〜2分程度炒めて取り出した後冷ます。
- ご飯は、塩で味付けをして均等に混ぜた後、3等分にする。 ごはんの中に２の肉を入れて丸形のおにぎりを作る。
- おにぎりの表面にふりかけ、白ゴマ、黒ゴマをそれぞれまぶす。
