サムジャンプルコギ
쌈장불고기
サムジャンプルコギ
サムジャンを使ったメインになるおかず。サンチュなどに包んで野菜ももりもり食べられる！
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主菜 | - | - |
材料
- 牛薄切り肉 250ｇ
- 玉ねぎ（薄切り） 1/4個
- 生姜(みじん切り） 8ｇ
- 長ねぎ(みじん切り） 20ｇ
- サンチュ 適量
- ごま油 小さじ2
- いりごま 少々
- （A） 合わせ調味料
bibigoサムジャン 大さじ1
酒 小さじ4
しょう油 小さじ1
砂糖 小さじ1
- 牛薄切り肉 250ｇ
- 玉ねぎ（薄切り） 1/4個
- 生姜(みじん切り） 8ｇ
- 長ねぎ(みじん切り） 20ｇ
- サンチュ 適量
- ごま油 小さじ2
- いりごま 少々
- （A） 合わせ調味料
bibigoサムジャン 大さじ1
酒 小さじ4
しょう油 小さじ1
砂糖 小さじ1
つくり方
- フライパンにごま油をひき、生姜と長ねぎを入れ弱火で香りがでるまで加熱する。
- 香りがでたら牛肉をいれ、玉ねぎも加え炒める。
- 合わせ調味料を加えさらに炒める。
- サンチュと共に盛り付けいりごまをちらす。
- フライパンにごま油をひき、生姜と長ねぎを入れ弱火で香りがでるまで加熱する。
- 香りがでたら牛肉をいれ、玉ねぎも加え炒める。
- 合わせ調味料を加えさらに炒める。
- サンチュと共に盛り付けいりごまをちらす。
