基本のプルコギ

불고기


ジャンル	料理レベル	調理時間
韓国	初級	15分

・bibigo プルコギソース：1袋（150g）
・牛または豚肉：300ｇ
・にんじん：100ｇ
・玉ねぎ：100ｇ
・長ねぎ：100ｇ
・ごま油：小さじ1（5g）
・炒りごま（白）：少々

① にんじん、玉ねぎ、長ねぎ、肉は食べやすい大きさに切る。

② 肉をbibibgo プルコギソースに30分ほど漬け込んでおく。

③ 熱したフライパンにごま油をひき、肉と野菜をいれて炒める。

④ ごま油を加えてひと炒めし、仕上げに炒りごまを振りかける。