シャキシャキ！ごぼうチヂミ
바삭바삭! 우엉 지짐이
シャキシャキ！ごぼうチヂミ
サクサクとした食感に、おいしい風味
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主菜 | - | - |
材料
- 新ごぼう 約１本
- スライスベーコン 2枚（1ｃｍ幅）
- ニラ 1/2束（3ｃｍ幅）
- じゃがいも 中１個（皮をむき、2ｃｍ角）
- 卵 １個
- 薄力粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ1
- ダシダ 小さじ２
- ゴマ油 大さじ1と1/2
- （A） たれ
しょうゆ 小さじ1と1/2
米酢 小さじ1と1/2
砂糖 小さじ1
- 新ごぼう 約１本
- スライスベーコン 2枚（1ｃｍ幅）
- ニラ 1/2束（3ｃｍ幅）
- じゃがいも 中１個（皮をむき、2ｃｍ角）
- 卵 １個
- 薄力粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ1
- ダシダ 小さじ２
- ゴマ油 大さじ1と1/2
- （A） たれ
しょうゆ 小さじ1と1/2
米酢 小さじ1と1/2
砂糖 小さじ1
つくり方
- ミキサーに卵、じゃがいも、薄力粉、片栗粉、ダシダをいれ、
なめらかになるまでかき混ぜる。Tips:チヂミの生地は、ミキサーにおまかせ！ - ミキサーの中にベーコン、ニラ、ごぼうをいれ、菜箸で混ぜる。
- フライパン（26ｃｍ）にゴマ油1/2量を弱めの中火で熱し、生地を流しいれ、こんがりとしてきたら、裏返す。フチに残りのゴマ油をいれて、カリっと焼けば出来上がり。
- ミキサーに卵、じゃがいも、薄力粉、片栗粉、ダシダをいれ、
なめらかになるまでかき混ぜる。Tips:チヂミの生地は、ミキサーにおまかせ！ - ミキサーの中にベーコン、ニラ、ごぼうをいれ、菜箸で混ぜる。
- フライパン（26ｃｍ）にゴマ油1/2量を弱めの中火で熱し、生地を流しいれ、こんがりとしてきたら、裏返す。フチに残りのゴマ油をいれて、カリっと焼けば出来上がり。
