プルコギチャプチェ
잡채
プルコギチャプチェ
韓国を代表する一品！プルコギチャプチェ！
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主菜 | - | - |
材料
- 牛薄切り肉 80g
- 玉ねぎ（薄切り） 1/2個
- にんじん（千切り） 40g
- ほうれん草 60g
- 韓国はるさめ 160g
- プルコギのたれ 大さじ4
- ごま油 小さじ2
- ごま 少々
- 牛薄切り肉 80g
- 玉ねぎ（薄切り） 1/2個
- にんじん（千切り） 40g
- ほうれん草 60g
- 韓国はるさめ 160g
- プルコギのたれ 大さじ4
- ごま油 小さじ2
- ごま 少々
つくり方
- 鍋にたっぷりの湯で春雨をゆでる。
ほうれん草は茹でて、3cm長さに切る。 - フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんじん、牛肉、ほうれん草、はるさめを入れて炒める。
- プルコギのたれを入れて全体に混ぜながら炒めたら完成。
- 鍋にたっぷりの湯で春雨をゆでる。
ほうれん草は茹でて、3cm長さに切る。 - フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんじん、牛肉、ほうれん草、はるさめを入れて炒める。
- プルコギのたれを入れて全体に混ぜながら炒めたら完成。
