バター鶏味噌鍋
バター鶏味噌鍋
タッカンマリ鍋つゆをバターと味噌で劇的アレンジ！
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主菜 | - | - |
材料
- 鶏もも肉 300g
- キャベツ 80g
- にんじん 20g
- エリンギ 40g
- コーン 30g
- タッカンマリ鍋つゆ 1袋
- おろしにんにく 1かけ
- 味噌 30g
- バター 15g
- 鶏もも肉 300g
- キャベツ 80g
- にんじん 20g
- エリンギ 40g
- コーン 30g
- タッカンマリ鍋つゆ 1袋
- おろしにんにく 1かけ
- 味噌 30g
- バター 15g
つくり方
- 鶏もも肉は一口大に、キャベツは色紙切り、にんじんとエリンギは薄切りにする。
- 鍋にタッカンマリ鍋つゆ、おろしにんにく、味噌を入れて溶かし、鶏もも肉を入れて火にかける。
- 沸騰してきたら灰汁をすくい、野菜を入れて、弱めの中火で5分、灰汁をすくいながら煮る。
- 仕上げにバターをのせる。
Tips
- 鶏もも肉は一口大に、キャベツは色紙切り、にんじんとエリンギは薄切りにする。
- 鍋にタッカンマリ鍋つゆ、おろしにんにく、味噌を入れて溶かし、鶏もも肉を入れて火にかける。
- 沸騰してきたら灰汁をすくい、野菜を入れて、弱めの中火で5分、灰汁をすくいながら煮る。
- 仕上げにバターをのせる。
Tips
