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バター鶏味噌鍋

バター鶏味噌鍋

タッカンマリ鍋つゆをバターと味噌で劇的アレンジ!

ジャンル 料理レベル 調理時間
主菜 - -
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材料

  • 鶏もも肉 300g
  • キャベツ 80g
  • にんじん 20g
  • エリンギ 40g
  • コーン 30g
  • タッカンマリ鍋つゆ 1袋
  • おろしにんにく 1かけ
  • 味噌 30g
  • バター 15g
  • 鶏もも肉 300g
  • キャベツ 80g
  • にんじん 20g
  • エリンギ 40g
  • コーン 30g
  • タッカンマリ鍋つゆ 1袋
  • おろしにんにく 1かけ
  • 味噌 30g
  • バター 15g

つくり方

  • 鶏もも肉は一口大に、キャベツは色紙切り、にんじんとエリンギは薄切りにする。
  • 鍋にタッカンマリ鍋つゆ、おろしにんにく、味噌を入れて溶かし、鶏もも肉を入れて火にかける。
  • 沸騰してきたら灰汁をすくい、野菜を入れて、弱めの中火で5分、灰汁をすくいながら煮る。
  • 仕上げにバターをのせる。
    Tips
  • 鶏もも肉は一口大に、キャベツは色紙切り、にんじんとエリンギは薄切りにする。
  • 鍋にタッカンマリ鍋つゆ、おろしにんにく、味噌を入れて溶かし、鶏もも肉を入れて火にかける。
  • 沸騰してきたら灰汁をすくい、野菜を入れて、弱めの中火で5分、灰汁をすくいながら煮る。
  • 仕上げにバターをのせる。
    Tips

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