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フルーツビネガーのツリーキンパ

フルーツビネガーのツリーキンパ

クリスマスパーティーにもってこい!
家族にも友達にも自慢したくなる可愛くて美味しいツリーキンパです!

ジャンル 料理レベル 調理時間
メニュー 中級 15分
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材料

・サーモン(巻き芯):1本
・たくあん(1本漬け):薄切り10枚程度
・味付け玉子(棒状):1本
・プチトマト:3個
・スライスチーズ(チェダー):2~3枚
・きゅうり:1本
・全形海苔:1枚

<キンパのご飯>
・温かいご飯:150g
・美酢(ざくろ):大さじ1強
・牛肉ダシダ:小さじ1
・ごま油:少々

<トッピング>
・ミックスペッパー:適量

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牛肉ダシダ

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つくり方

① ボウルに<キンパのご飯>の美酢と牛肉ダシダを混ぜ合わせ、温かいご飯に切るように混ぜ込む。ごま油を加えたら、ざっくり混ぜ、冷ましておく。
② 味付け玉子は5mmの厚さに切り、プチトマトは薄切り、たくあんは薄めの輪切り、スライスチーズは丸型の型でくり抜いておく。きゅうりはピーラーで薄くスライスし、水につけておく。
③ 巻きすに海苔をおき、①のご飯を全面に広げる。 サーモンを中央におき、巻く。1.5cm程度の厚さにカットする。
④ 皿に、③を置き、好きな順番で重ねていき、一番上にきゅうりを蛇腹風にたたみ、爪楊枝やピックで固定する。
⑤ ミックスペッパーを上にふる。

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