ピリ辛ワカメマンドゥスープ
ピリ辛ワカメマンドゥスープ
出汁はダシダをベースに、わかめと、bibigo水マンドゥを使い
煮込むだけで簡単に作れる、おいしいピリ辛ワカメマンドゥスープです。
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 韓国 | 初級 | 10分 |
材料
水400g
牛ダシダ8g
乾燥わかめ1g
bibigo 水マンドゥ10個
ラー油0.5g
粗挽きコショウ0.3g
いりごま（白）適量
水400g
牛ダシダ8g
乾燥わかめ1g
bibigo 水マンドゥ10個
ラー油0.5g
粗挽きコショウ0.3g
いりごま（白）適量
つくり方
①. 鍋に牛ダシダ、乾燥わかめと水を入れて、火にかける（弱中火）
②. 沸騰したら、凍ったままのbibigo 水マンドゥを入れる（弱中火）
③. 再び沸騰したら、約３分間加熱する（弱中火）
④. ラー油と粗挽きコショウを加え、ひと煮立ちさせる（弱中火）
⑤. 器に④を入れ、いりごま（白）をトッピングして完成
①. 鍋に牛ダシダ、乾燥わかめと水を入れて、火にかける（弱中火）
②. 沸騰したら、凍ったままのbibigo 水マンドゥを入れる（弱中火）
③. 再び沸騰したら、約３分間加熱する（弱中火）
④. ラー油と粗挽きコショウを加え、ひと煮立ちさせる（弱中火）
⑤. 器に④を入れ、いりごま（白）をトッピングして完成
