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サクサク斬新!! 王マンドゥ チヂミ

왕만두로 만드는 간단 부침개 - 야채전 육전 김치전

サクサク斬新!! 王マンドゥ チヂミ

ジャンル 料理レベル 調理時間
韓国 初級 15分
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材料

<材料>
・bibigo 王マンドゥ 肉&野菜 又は キムチ:7~8個
・辛口 青唐辛子(薄くスライス):2本
・卵:1個
・コショウ:少々
・食用油:適量

<チヂミのたれ>※よく混ぜておく
・醤油:大さじ2(36g)
・酢:大さじ1(15g)
・水:大さじ1(15g)
・砂糖:小さじ1(4g)
・ごま油:小さじ1(3g)
・白ごま:少々
・韓国 唐辛子粉:少々

Tips:青唐辛子は種ごと入れると更に辛さが増します。お好みに合わせて、種を除いて使用したり、入れる量を調整してください。お子様と召し上がる際は青唐辛子の代わりにパプリカを入れると彩り良く仕上がります。

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つくり方

① bibigo 王マンドゥを耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(500w)で8個あたり3分位温める。 ※解凍できていれば、アツアツになっていなくても大丈夫です。ご家庭で使用される電子レンジの出力によって温まり方に差が生じる場合がありますので、時間は調整してください。
② 解凍したbibigo 王マンドゥをキッチンばさみで細かく刻む。
③ 辛口 青唐辛子と卵、コショウを 2. に入れて、混ぜ合わせる。
④ 予熱したフライパンに食用油を入れ、3. をこんがり焼く。
⑤ 器に盛り付け、<チヂミのたれ>を添えて完成。

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