トロピカルレアチーズケーキ
트로피컬 레어치즈케이크
トロピカルレアチーズケーキ
爽やかパイナップル美酢とチーズがとろける
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| デザート | - | - |
材料
- 美酢パイナップル 小さじ4
- クリームチーズ 100g
- ココナッツミルク 100g
- 牛乳 大さじ2
- 砂糖 40g
- 粉ゼラチン 4g
- 熱湯 大さじ1
- パイナップルスライス 2枚
- パイナップル缶汁 小さじ2
- チャービル 適量
- スイカ 適量
- 美酢パイナップル 小さじ4
- クリームチーズ 100g
- ココナッツミルク 100g
- 牛乳 大さじ2
- 砂糖 40g
- 粉ゼラチン 4g
- 熱湯 大さじ1
- パイナップルスライス 2枚
- パイナップル缶汁 小さじ2
- チャービル 適量
- スイカ 適量
つくり方
- ミキサーにクリームチーズ、ココナッツミルク、牛乳、砂糖をいれ、混ぜる。
- 混ざったら、粉ゼラチンを熱湯で溶き、ミキサーにいれ、さらに混ぜ、カップに入れて冷蔵庫で3時間以上冷やし固め、生地を作る。
Tips:生地作りはミキサーにおまかせ！
- パイナップルを５ｍｍ角に刻み、ボウルにいれ、パイナップル美酢、缶汁を混ぜソースを作る。
- 生地が冷やし固まったら、お好みのフルーツ・ソースをかけ、チャービルを飾る。
- ミキサーにクリームチーズ、ココナッツミルク、牛乳、砂糖をいれ、混ぜる。
- 混ざったら、粉ゼラチンを熱湯で溶き、ミキサーにいれ、さらに混ぜ、カップに入れて冷蔵庫で3時間以上冷やし固め、生地を作る。
Tips:生地作りはミキサーにおまかせ！
- パイナップルを５ｍｍ角に刻み、ボウルにいれ、パイナップル美酢、缶汁を混ぜソースを作る。
- 生地が冷やし固まったら、お好みのフルーツ・ソースをかけ、チャービルを飾る。
