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トロピカルレアチーズケーキ

트로피컬 레어치즈케이크

トロピカルレアチーズケーキ

爽やかパイナップル美酢とチーズがとろける

ジャンル 料理レベル 調理時間
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材料

  • 美酢パイナップル 小さじ4
  • クリームチーズ 100g
  • ココナッツミルク 100g
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖 40g
  • 粉ゼラチン 4g
  • 熱湯 大さじ1
  • パイナップルスライス 2枚
  • パイナップル缶汁 小さじ2
  • チャービル 適量
  • スイカ 適量
  • 美酢パイナップル 小さじ4
  • クリームチーズ 100g
  • ココナッツミルク 100g
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖 40g
  • 粉ゼラチン 4g
  • 熱湯 大さじ1
  • パイナップルスライス 2枚
  • パイナップル缶汁 小さじ2
  • チャービル 適量
  • スイカ 適量

つくり方

  1. ミキサーにクリームチーズ、ココナッツミルク、牛乳、砂糖をいれ、混ぜる。
  2. 混ざったら、粉ゼラチンを熱湯で溶き、ミキサーにいれ、さらに混ぜ、カップに入れて冷蔵庫で3時間以上冷やし固め、生地を作る。
    Tips:生地作りはミキサーにおまかせ!
  3. パイナップルを5mm角に刻み、ボウルにいれ、パイナップル美酢、缶汁を混ぜソースを作る。
  4. 生地が冷やし固まったら、お好みのフルーツ・ソースをかけ、チャービルを飾る。
  1. ミキサーにクリームチーズ、ココナッツミルク、牛乳、砂糖をいれ、混ぜる。
  2. 混ざったら、粉ゼラチンを熱湯で溶き、ミキサーにいれ、さらに混ぜ、カップに入れて冷蔵庫で3時間以上冷やし固め、生地を作る。
    Tips:生地作りはミキサーにおまかせ!
  3. パイナップルを5mm角に刻み、ボウルにいれ、パイナップル美酢、缶汁を混ぜソースを作る。
  4. 生地が冷やし固まったら、お好みのフルーツ・ソースをかけ、チャービルを飾る。

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