プルコギスンドゥブチゲ
プルコギスンドゥブチゲ
タッカンマリ鍋つゆでアレンジ料理♪
| ジャンル | 料理レベル | 調理時間 |
| 主菜 | - | - |
材料
- タッカンマリ鍋つゆ １パック
- 水 １カップ
- プルコギソース 大さじ４杯
- 牛肉（焼肉用） 200g
- 豆腐 400g
- 玉ねぎ 50g
- ズッキーニ 40g
- ごぼう 40g
- きのこ類（しいたけ等） 80g
- 長ネギ 40g
- 唐辛子 1/2本
- ごま 少々
- 塩コショウ 少々
- タッカンマリ鍋つゆ １パック
- 水 １カップ
- プルコギソース 大さじ４杯
- 牛肉（焼肉用） 200g
- 豆腐 400g
- 玉ねぎ 50g
- ズッキーニ 40g
- ごぼう 40g
- きのこ類（しいたけ等） 80g
- 長ネギ 40g
- 唐辛子 1/2本
- ごま 少々
- 塩コショウ 少々
つくり方
- 焼肉用牛肉をプルゴギソースと和えて味付けする。
- 玉ねぎ、きのこ、ズッキーニは細かく千切りにし、ゴボウと長ネギ、唐辛子は斜めに切る。
- 鍋にタッカンマリ鍋つゆと水コップ1杯、きのこ、ゴボウ、ズッキーニ、味付けした牛肉プルコギを入れ、強火で煮る。
Tips:あくを取り除いてください。
- 牛肉に火が通ったら、食べやすいサイズに切った豆腐と長ネギ、唐辛子を入れて、2分間中火で煮込む。
- お好みに合わせて塩コショウで味を調えて完成。
- 焼肉用牛肉をプルゴギソースと和えて味付けする。
- 玉ねぎ、きのこ、ズッキーニは細かく千切りにし、ゴボウと長ネギ、唐辛子は斜めに切る。
- 鍋にタッカンマリ鍋つゆと水コップ1杯、きのこ、ゴボウ、ズッキーニ、味付けした牛肉プルコギを入れ、強火で煮る。
Tips:あくを取り除いてください。
- 牛肉に火が通ったら、食べやすいサイズに切った豆腐と長ネギ、唐辛子を入れて、2分間中火で煮込む。
- お好みに合わせて塩コショウで味を調えて完成。
