ナムル

家庭で簡単！おいしいナムル！


ジャンル	料理レベル	調理時間
レシピ	初級	20分

材料

【豆もやしナムル】
・豆もやし：100g
・ごま油：小さじ1
・牛肉ダシダ：小さじ1
・おろしにんにく：小さじ1/4
・すりごま：適量

【人参ナムル】
・人参：1/2本
・牛肉ダシダ：小さじ1/2
・おろしにんにく：小さじ1/2

【ほうれん草ナムル】
・ほうれん草：1/2袋
・ごま油：小さじ1
・牛肉ダシダ：小さじ1/2
・醤油：小さじ1/4
・白いりごま：適量

① ＜豆もやしナムル＞ ①豆もやしを茹でて、水気をよく絞る。 ②ボウルにごま油、牛肉ダシダ、おろしにんにく、すりごまを和える。

② ＜人参ナムル＞ ①人参を千切りにする。 ②フライパンにごま油、おろしにんにくを弱火で炒め、カットした人参、牛肉ダシダを加え炒める。

③ ＜ほうれん草ナムル＞ ①ほうれん草を茹で、よく絞り5㎝程度の長さにカットする。 ②ボウルにごま油、牛肉ダシダ、おろしにんにく、白いりごま、カットしたほうれん草を和える。