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サムジャンを使ってひと味違ったビビンそばを!
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-
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材料
そば 200g
スプラウト 30g
きゅうり 1/2本
にんじん 1/3本
赤キャベツ 2〜3枚
えごまの葉 5枚
かい割れ大根 1パック
(A) たれ
ヘチャンドル・サムジャン 大さじ1
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2
にんにく(みじん切り) 大さじ1
ごま油 大さじ1
ごま 大さじ1/2
水 1/2カップ
そば 200g
スプラウト 30g
きゅうり 1/2本
にんじん 1/3本
赤キャベツ 2〜3枚
えごまの葉 5枚
かい割れ大根 1パック
(A) たれ
ヘチャンドル・サムジャン 大さじ1
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2
にんにく(みじん切り) 大さじ1
ごま油 大さじ1
ごま 大さじ1/2
水 1/2カップ
つくり方
きゅうり、にんじん、赤キャベツ、えごまの葉は千切りにする。
Aを混ぜてたれを作る。
沸騰したお湯でそばをゆでて、冷たい水で洗い、しっかり水気を切る。
Tips:
そばをゆでる時間は包装紙裏の調理例をもとに。
器にそばと野菜を盛りつけ、たれをのせる。
きゅうり、にんじん、赤キャベツ、えごまの葉は千切りにする。
Aを混ぜてたれを作る。
沸騰したお湯でそばをゆでて、冷たい水で洗い、しっかり水気を切る。
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そばをゆでる時間は包装紙裏の調理例をもとに。
器にそばと野菜を盛りつけ、たれをのせる。
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