りんごとかぼちゃのシナモンロール

女性と子どもが大好きなスイーツ！りんごとかぼちゃ、シナモンの3つ風味が織りなすハーモニー


ジャンル	料理レベル	調理時間
レシピ	中級	20分

材料

・ホットックミックス（ミックス粉、イースト、シナモンパウダー）：1箱
・ぬるま湯：90ml
・サラダ油 or オリーブオイル：大さじ2（24g）
・りんご：1/4個（50g）
・かぼちゃ：80g

① かぼちゃは種と皮を除き、小さめのさいの目切りにする。耐熱容器に入れ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをして500wの電子レンジで2分程度加熱する。

② リンゴは皮付きのまま、かぼちゃと同じ大きさにカットする。

③ ボウルにイーストとぬるま湯を入れ、ゆっくり溶かしながら混ぜる。そこに、ミックス粉、油を加え、へらで生地をこねる。

④ 麺棒で生地を縦横20㎝程度の正方形にのばし、シナモンパウダーを全体にかける。その上から、りんごとかぼちゃを散りばめる。

⑤ 手前からくるくると巻いていく。

⑥ 包丁で約9等分にカットし、クッキングシートをしいた鉄板にのせる。

⑦ 80℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。